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combinate con note di torrefazione ben marcate per una finitura fruttata
Dopo una maturazione a Barrique a contatto con le fessure fino al settembre successivo
Benoist ha lavorato per ridurre l'uso di SO2 nella sua vinificazione e da 26 a 35 mg per litro
Quindi ha trascorso una laurea in Vineyard Sciences a Digione e ha ottenuto il suo diploma nazionale in Oenologia (DNO) a Montpellier
Tasto: asciutto
Palmer & Co. - Champagne Rose Solera 70cl Giftbox Grappa combinate con note di torrefazione
