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Una single hop fortemente caratterizzata dal luppolo Simcoe utilizzato in dry hopping: il luppolo americano per eccellenza
Una Imperial Stout che sta sopra le parti ma non sopra la bevibilità: nonostante la gradazione
Il suo nome è un tributo all'invecchiamento: questa parte cruciale della produzione dura 10 anni ed avviene in delle warehouses situate sulla costa della contea dell'Ayrshire
Note di ginepro intenso
iris (radice e petali)
Bibibir | Vedo Triplo | 8,4% | Acciaio 20 Lt. Anspach & Hobday Una single hop fortemente caratterizzataLa Vedo Triplo la Belgian Tripel del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario
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