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Il pezzo intero permette di gestire meglio la cottura
sono un'ottima scelta per piatti come le ribs alla griglia
perfetta da cuocere intera o da tagliare in medaglioni
ideale per chi cerca una carne morbida
Fiorentina taglio Porterhouse
Filetto Chianina-Marchigiana-Maremmana a Fette Peso:1 fetta (300g) Il pezzo intero permette diFiletto Chianina, Marchigiana e Maremmana a fette, taglio noto per la sua estrema tenerezza e per la consistenza magra e delicata. ideale per chi cerca una carne pregiata, morbida e facile da cucinare, perfetta quando vuoi portare in tavola una bistecca elegante senza complicazioni.
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