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regalandoci un vino muscolare
La macerazione dura tra i 10 e i 12 giorni a 28°C in vasche d'acciaio inox
Perfetto per valorizzare la cucina abruzzese
con note che spaziano dalla frutta rossa matura ai piccoli frutti di bosco
L’Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso di grande prestigio
Ouverture Metodo Classico Tradizionale Brut Vitigno- Mosto cotto regalandoci un vino muscolareOuverture Metodo Classico si presenta con un affascinante colore rosa brillante, arricchito da delicati riflessi ramati. Al palato si distingue per il suo sapore fine ed equilibrato, con una notevole acidit che dona freschezza e un'eleganza persistente. Il perlage finissimo esalta le sensazioni olfattive, portando al naso profumi invitanti di frutta matura, crosta di pane e lievito, che ne sottolineano la complessit e la raffinatezza. I vigneti da cui
