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Vinificazione: Il processo prevede una fermentazione di circa 4 settimane in acciaio
anche altri critici lo hanno apprezzato: James Suckling e Vinous gli hanno attribuito 92 punti
rendono questo vino adatto a un lungo invecchiamento e a occasioni speciali
favorisce una maturazione lenta e costante delle uve
La cura nella coltivazione e nella vinificazione riflette la filosofia dell'azienda
Quattromani Ticino DOC - Merlot Brivio-Delea-Gialdi-Tamborini Sanluri (Vs) Vinificazione: Il processo prevede unaOrigine: Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso bordeaux intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e profondo, con sentori di frutta matura come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di noce moscata e vaniglia, oltre a sfumature tostate di caff, liquirizia e cioccolato fondente. Sapore: Attacco deciso e pieno, ben strutturato e corposo. Tannini morbidi ed eleganti conferiscono armonia, con un finale equilibrato e
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