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Un bianco da meditazione
per questo ha convertito i suoi vigneti in agricoltura biologica
sono vinificate in botti di rovere (30% nuove) con lieviti indigeni
grazie alla collaborazione con il partner François Feuillet
è l’erede di una stirpe che dal 1929 interpreta il Pinot Noir con tocco vellutato e precisione chirurgica
Domaine Coquard Loison-Fleurot Clos de la Roche Grand Cru 2019 2008 Un bianco da meditazioneVINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Clos de la Roche Aoc Annata: 2019 Vitigno: Pinot Noir 100% Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Cinque generazioni di appassionati viticoltori si sono succedute sul domaine Coquard Loison Fleurot. L'enologo Thomas Collardot il gestore della tenuta dal 2011, lavora
