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Sostituibile con: Perle
Davvero molto resistente alle malattie
Essenziale in alcune Lager per un aroma delicato tramite late hoppyng
Eastwell Golding e altri luppoli inglesi
Si adatta molto bene al caldo
Chinook ENGLISH ALE Sostituibile con: PerleDeriva da un incrocio di Petham Golding con luppoli selvatici americani. Caratterizzato da un elevato valore in alpha acidi viene utilizzato principalmente da amaro, tuttavia usato sempre pi per l'aroma resinoso con note spinte di frutta esotica e pompelmo. Vigorosissimo e molto produttivo, si adatta bene ai climi caldi temendo invece i climi troppo rigidi, che ne potrebbero compromettere la radice in caso di eccessiva umidit. Maturazione mediamente
