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prende il nome dal bandito "Scalabrone" vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale
frutto di un processo artigianale che valorizza la tradizione con uno sguardo all’innovazione
vena alcolica
per esprimere al meglio la sua complessità e freschezza
campeggia sull’etichetta di ogni bottiglia
Ascolana Tenera Olio Extravergine di Oliva Formato:25 cl con scatola prende il nome dal banditoOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio intenso di fruttato, un livello medio di amaro e piccante con sentori prevalenti di erba foglia e pomodoro, leggere sensazioni di carciofo e mandorla fresca; colore giallo con riflessi verdi e fluidit media. Ideale per condire carni bianche e pesce alla griglia, minestre di legumi, zuppe di cereali, carpacci di carne e pesce, formaggi a pasta filata (mozzarella), uova sode, insalata di
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