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è perfetta per la riduzione di salse e brodi
La padella è resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è lavabile in lavastoviglie
Realizzata in allumino forgiato a mano (100% riciclato)
Il fondo rimovibile è dotato di manici laterali pieghevoli
che permette una cottura senza grassi e l'utilizzo di utensili in metallo
Tortiera quiche/pizza tondo perforato "Silver Top" con fondo removibile cm Ø28x3,5 Materiale:Acciaio ECCS è perfetta per la riduzioneFate torte salate, quiche e crostate con queste teglie antiaderenti, con base rimovibile e bordo scanalato. I fori perforati lungo la base e sui lati garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e si possono creare crostate e quiche salate con una doratura perfetta e una cottura omogenea . Appartenente alla eccellente gamma SILVER TOP di Patisse, questo stampo di alta qualit realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice
