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PER MARINARE
Funzione vuoto manuale a pulsazioni per cibi fragili e delicati
Ciclo specifico per la “Marinatura rapida sottovuoto” (12 minuti nell’apposito contenitore ACO 1073)
Sono robusti contenitori per uso professionale completi di coperchio e realizzati interamente in Acciaio INOX AISI 304 per la conservazione e per la Marinatura rapida degli alimenti in condizioni di sottovuoto
Barra saldante ad alta dissipazione termica
Alice _tabs_ulteriori-informazioni-genius-basic PER MARINAREValore di vuoto professionale grazie alla potente pompa Ciclo completamente automatico Ciclo manuale con funzione saldatura istantanea per cibi fragili e delicati Ciclo per la creazione del vuoto nei contenitori Indicatore esecuzione saldatura Tastiera impermeabile multifunzione Camera del vuoto con vaschetta ferma liquidii Vano raccogli cavo integrato Barra saldante: 30 cm
