Barolo DOCG Brunate Rossi Voerzio Roberto Serdiana (Ca) primi piatti a base di

primi piatti a base di verdure o risotti delicati

conferendo al vino profondità e complessità

formaggi erborinati o a pasta molle

esaltando le caratteristiche aromatiche dei vitigni

Invecchiamento in piccole botti di rovere nelle cantine di Vila Nova de Gaia

Barolo DOCG Brunate Rossi Voerzio Roberto Serdiana (Ca) primi piatti a base diOrigine: La Morra, Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati tipici dei Barolo affinati. Profumo: Complesso e avvolgente, con note profonde di ciliegia matura, frutti di bosco scuri, petali di rosa appassita e liquirizia, arricchito da sfumature di tabacco, cacao e spezie dolci come vaniglia e cannella. Sapore: Secco, strutturato e potente, con tannini robusti e ben definiti, integrati da una