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successivamente il mosto viene affinato in botti di castagno e di ciliegio secondo passaggio per 6 mesi
🍇 L'Eleganza al Femminile
Produzione: 60/70 q
decide alla fine degli anni novanta di dar vita a un progetto che possa testimoniare e valorizzare l’epocale e duro lavoro contadino
Vinificazione: fermentazione per circa 24 giorni in acciaio
Irpinia Spumante Donorè DOC - Macchie Santa Maria Zona del Taurasi successivamente il mosto viene affinatoDonor Macchie Santa Maria L'Irpinia Spumante "Donor" DOC di Macchie Santa Maria uno spumante elegante che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Giallo paglierino Profumo: Fruttato ed elegante Gusto: Fresco, fine perlage Abbinamenti Aperitivi, pesce, crostacei. Dati Vitigno: Fiano Metodo: Charmat Alcol: 12% La vendita di vino riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.
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