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SISTEMA IMPIANTO: Guyot
Vasche di fermentazione Acciaio
L’avvio della fermentazione avviene con lieviti
Colore: rosso rubino scuro
Ottimo anche con salumi
Schiopettino FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2018 Contramàlini SISTEMA IMPIANTO: GuyotUVE 100% Schioppettino (RIBOLLA NERA) ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi), Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0. 7 ettari ALTITUDINE ESPOSIZIONE 160 m s. l. m.., sud est sud ANNO DI IMPIANTO 1991 2002 DENSITA DI PIANTAGIONE 5000 7150 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico (4 6 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO Circa 1,0 Kg (4 6 grappoli) ottenuti grazie ad un
