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MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO D.O.C. Vigna Moglia Tutti preservando tutta la fragranza dell’uva

Description

preservando tutta la fragranza dell’uva di origine

dolci al cucchiaio e sigari toscani

Vinificazione: Le uve raccolte in cassetta vengono vinificate in bianco con pressatura soffice e fermentazione non oltre i 17°C

a due passi dal Capoluogo Piemontese

vitigno aromatico a bacca rossa

MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO D.O.C. Vigna Moglia Tutti preservando tutta la fragranza dell’uvaIl Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vigna Moglia un vino tipicamente rosso, dolce e particolarmente aromatico. Prodotto con Malvasia Nera Lunga, vitigno aromatico a bacca rossa. Vino: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vitigno: Malvasia Nera Lunga Zona di produzione: Localita Moglia nel Comune di Moncucco Torinese. Vinificazione: Macerazione a freddo per almeno 3 giorni. Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura

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