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il Canaiolo 2021 di Ascione-Alongi è l'espressione di un'annata che ha regalato una tensione e una definizione aromatica straordinarie
Si sposa egregiamente con primi piatti al ragù
il perlage è fine
È la scelta ideale per chi cerca lo stile raffinato della Côte de Beaune in un vino accessibile
Vinificato in vasche di cemento per preservarne la purezza
Coteaux du Giennois Blanc Champ Gibault 2022 - Florian Roblin Greco Nero il Canaiolo 2021 di Ascione-Alongi100% Sauvignon Blanc Bianco Circa 7 mesi in acciaio sur lie Il Coteaux du Giennois Blanc "Champ Gibault" 2022 di Florian Roblin un'espressione pura e cristallina del Sauvignon Blanc proveniente da una delle denominazioni meno note ma pi affascinanti della Valle della Loira. Situata a soli 20 km a nord di Sancerre, questa piccola enclave beneficia di un sottosuolo prezioso, dove l'argilla e la pietra focaia (silex) poggiano su una base gessosa. Florian
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