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AFFINAMENTO Parte del vino base in acciaio e parte in barrique
tutto in perfetto equilibrio
*Annata 2017* Il Lady Giò arriva da una zona - l'entroterra piacentino - dove non ti aspetti di trovare metodi classici di un certo livello
quel Corvinone che di solito finisce nei vini rossi della Valpolicella
Fuorisella - cioè quando ti alzi in piedi sui pedali e scatti in avanti lasciando indietro il gruppo
'Marandalè 60' Brut Nature regione-piemonte AFFINAMENTO Parte del vino baseIl '60' del nome non sono i mesi di affinamento in bottiglia, che sarebbero comunque gi rispettabili: il Marandal di mesi ne fa 100. Tutto Pinot Nero da una zona un po' insolita, le colline di Reggio Emilia, uno spumante di classe, dritto e profondo. Profumi in abbondanza, bella struttura, acidit folgorante: sentirai che sorpresa! REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO 96 mesi FILOSOFIA Biologico, Vignaioli Indipendenti
