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per i quattro diversi utilizzi in cucina
Contrade vigneti: Spadatrappo
Suolo: Argilloso limoso con notevole presenza di pietrisco siliceo e humus
Svinatura e pressatura soffice delle vinacce
Affina in bottiglia per almeno un anno
Conte Della Vipera Igt 2024 Umbria - Antinori CHAUDENAY per i quattro diversi utilizziANTINORI Da unaccurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Smillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e letichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella propriet. CARATTERISTICHE Denominazione: Bianco Umbria IGT Vitigni: Sauvignon Blanc 80%, Smillon 20% Gradazione: 12. 5% vol. Formato: Bottiglia 75 cl
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