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Abbinamenti: straordinario con il cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao o con dolci a base di castagne e frutta secca
ma capace di evolvere bene in bottiglia per i prossimi 3-4 anni
Sorprendente con pesci grassi cucinati al forno con pomodorini e olive
La struttura è snella ma dotata di una tensione vibrante che elettrizza il palato
È un vermouth contemporaneo
Lanò 2019 - Bruno Traclò Pinot Noir Abbinamenti: straordinario con il cioccolatoBlend di uve autoctone calabresi (Lacrima piccola di Bova, Nerello Calabrese, Castiglione, Nocellara, Guardavalle, Tundhulidda) Rosso Bruno Tracl uno dei custodi pi appassionati della biodiversit viticola della Calabria Grecanica. Il suo Lan un progetto di recupero storico ed emotivo, un blend di uve autoctone che suona come un catalogo della memoria contadina: Lacrima piccola di Bova, Nerello Calabrese, Castiglione, Nocellara, Guardavalle e
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