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L'uva fermenta e affina in anfore non interrate per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento senza filtrazione nè aggiunta di solforosa
Affinamento di 12 mesi in botti grandi di rovere
Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno e in tini Stockinger per circa 10 mesi
Cantina: Bele Casel
Un vino vibrante e dinamico con un energica freschezza e sapidità
Weissburgunder 2024 | Mediaevum benoit ente L'uva fermenta e affina inCantina: Markus Prackwieser Gump Hof Provenienza: Novale di Presule Alto Adige Italia Vitigno: Pinot Bianco Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Il pinot bianco dopo una pressatura soffice affina in acciaio. Il vino fresco e di pronta beva
