Pitatza Campania Aglianico - Casa Brecceto Freisa Creato a partire da una

Creato a partire da una selezione di quattro varietà di mele locali a bacca acidula

avvolte da una scia minerale che richiama la polvere di gesso e la grafite

rombo con patate

verdure grigliate o gli arrosticini di agnello

crosta di pane e una sottile traccia minerale

Pitatza Campania Aglianico - Casa Brecceto Freisa Creato a partire da una100% Aglianico Rosso 4 anni in tonneaux usate, 12 mesi in bottiglia Il Pitatza Campania Aglianico di Casa Brecceto un vino monumentale che nasce ad Ariano Irpino, dove laltitudine e i suoli irpini forgiano unuva di rara potenza. Questa etichetta rappresenta la pazienza e il rispetto per i tempi lunghi dellAglianico: un affinamento di ben quattro anni in tonneaux usate permette al vino di domare i suoi tannini ancestrali senza che il legno ne sovrasti