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affinato sui lieviti per un lungo periodo per esaltarne la complessità
rappresentazione dell’eleganza e del calore del Salento
Rum Don Papa Barolo 7 Y
Lmt” 2019
con bollicina finissima e lunga chiusura salina
Malvasia di Jacopo DOC 2016 Bianco - Necotium Trentino affinato sui lieviti per unMALVASIA DI JACOPO DOC 2016 BIANCO Necotium un bianco elegante e complesso, affinato per sviluppare profondit e struttura. Colore: giallo dorato intenso. Profumo: frutta gialla matura, spezie dolci, miele e leggere note di mandorla. Sapore: strutturato e minerale, con una bella sapidit e un finale persistente. Temperatura di servizio: 10 12C. Ideale con piatti di pesce saporiti, carni bianche e formaggi stagionati.