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seguono una maturazione di 42 mesi in barrique e un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia
La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano
persistente
Chiusura interessante con richiami fruttati
Al palato risulta rotondo e vellutato
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021 -MASTROJANNI pasqua seguono una maturazione di 42Non c da stupirsi se questo Rosso di Montalcino conquister il vostro palato sin dal primo sorso: complice unazienda come Mastrojanni, che sa incorniciare il terroir ilcinese esprimendosi con un linguaggio tutto suo, fatto di un equilibrio sottile e misurato, che rende lassaggio sempre emozionante. Da uve 100% Sangiovese e un affinamento di circa 7 mesi in barrique di rovere di Allier, questo Rosso di Montalcino chiude il cerchio di una gamma di
