Invictus 2020 cl.75 - Domaine de l’Ecu Rum Cognac Calvados Wiskey rum con anni di invecchiamento

rum con anni di invecchiamento in barili di quercia bianca

Resa di uva per ettaro: 95 ql

Zona di Produzione: Sicilia centro-sud

per comprendere il vero potenziale del vitigno francese sul vulcano

grazie al clima fresco e alla composizione geologica che favorisce l’equilibrio tra acidità e tannini nelle uve

Invictus 2020 cl.75 - Domaine de l’Ecu Rum Cognac Calvados Wiskey rum con anni di invecchiamentoDOMAINE DE L'ECU LInvictus di Domaine de lEcu un vino rosso frutto di una selezione delle uve del Mephisto. La quintessenza di eleganza, stile e profondit. Dal tannino vivo e vivace, dimostra comunque una bella polpa e morbidezza. Intenso, ammaliante, sviluppa note di frutti neri e piccoli frutti rossi, mora, fragolina di bosco. Le note balsamiche di mentolo e canfora prima e le sensazioni di cacao amaro e tostatura poi, creano un bicchiere profondo.