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Más cercano en estilo a Morey-Saint-Denis que el Charmes
Suelos de arcilla y piedra caliza con una capa superior de grava que favorece el drenaje y obliga a las raíces a profundizar
cochinita pibil o ceviche verde
bajo la dirección enológica de Jorge Noguez
Aromas de durazno blanco
CHATEAU DE TRACY, La Dame de Tracy, Brut Nature | 2022 Mourvedre Más cercano en estilo aVariedades Sauvignon Blanc. Origen Vino espumoso del Valle del Loira, Francia. Terroir Viedo de 33 hectreas repartido entre las laderas junto al Chteau, sobre terroir de slex, y la parcela de Vilmoy, sobre caliza Kimmeridgiana. Viedo Una de las fincas familiares ms antiguas del Loira, con evidencia escrita de viedo desde 1396. Recreada en la dcada de 1950 por el conde Alain d'Estutt d'Assay y su esposa Jacqueline de Tracy; hoy dirigida por su hija
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