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quesos frescos
Bodega: Roquet Origen S
y posteriormente se realiza el estrujado y despalillado
Crustáceos
El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia
MATTIA VEZZOLA CREANT 2023 quesos frescosPas: Italia. Bodega: Costaripa. D. O. Mtodo Clsico V. S. Q. Variedad: 100% Chardonnay. Vinificacin: Tipo de suelo de origen glaciar, morrena cascajosa con presencia de calizas. Vendimia manual. Trituracin lenta y suave de la uva entera. Primera fermentacin a temperatura controlada manteniendo separadas las uvas de cada viedo para preservar todas las variables. El 35% del mosto fermenta y evoluciona en depsitos viejos de 228 litros. Barricas de roble
US$ 2750.00
US$ 22500.00
US$ 105.00
US$ 190.00
US$ 23.90
US$ 30.00
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US$ 13995.00
US$ 13995.00
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