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textura dura y aspecto polvoriento
Es un snack saludable y versátil
Muy manejable para ser trabajada
El trigo burgol es una variedad de cereal integral obtenido a partir del trigo candeal precocido (grano duro de trigo) y es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina árabe
similar al regaliz
Chile Mora sin Pata Tamaño:100 g textura dura y aspecto polvorientoEl chile mora es un chile jalapeo maduro, seco y ahumado, de color prpura rojizo oscuro, pequeo y de piel tersa. Tiene un sabor dulce, intenso y ahumado con un nivel de picor medio alto. Se usa principalmente en salsas, guisos, adobos, aderezos para tacos y frijoles.
