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Para acompañar la degustación
Los cerdos no cumplieron con la norma del ibérico por lo que se consideran fuera de norma
un vino de Jerez
Nuestra paleta de bellota 50% raza ibérica es la elección perfecta para quienes buscan un sabor excepcional sin sacrificar su presupuesto
Este cuidado artesanal permite que la paleta desarrolle todo su potencial
5x100gr sobres de Jamón/Paleta Gran reserva fuera de norma 21 sobres Para acompañar la degustaciónMejor relacin calidad precio Nuestros jamones y paletas ibricas proceden de cerdos no certificados segn la norma del ibrico, criados en libertad y alimentados con pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Los loncheado proceden de jamones o paletas fuera de norma indistintamente. El corte por defecto es a mquina. Si ests interesado en jamn o paleta solamente o deseas un corte a mano, contacta con nosotros. Contactar Alimentacin y cra sostenible
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