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Costilla de res sin hueso Gramos:600g. perfecto para asar a la

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Description

perfecto para asar a la parrilla

tierna como el Rib Eye

se ocupa principalmente para cochinita al pibil o tacos al pastor

se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal

2 kg de Arrachera nacional

Costilla de res sin hueso Gramos:600g. perfecto para asar a laEs un corte que se encuentra en la parte baja del lomo y se ocupa para tacos al carbn. Coccin: Plancha, asador

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