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Patas de pollo sin piel
La parte del filete es más suave
como la grasa
se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal
Es un corte delgado de carne de res
Queso provoleta gramos Patas de pollo sin pielEl Provoleta es un queso semi duro tradicionalmente de origen Argentino, especial para asar a las brasas. Coccin: Plancha
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