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El Solomillo Ibérico es una pieza situada entre la columna vertebral y las costillas inferiores del cerdo ibérico y extraído de la parte lumbar del animal presentando una textura fibrosa característica y siendo una de las piezas más conocidas por el público en general
Pieza entera de presa de 700grs aproximadamente
Nombre científico Panaeus Calibre (30/40 piezas/kg) Aprox
Gamba Cristal
País de origen España (Huelva)
Solomillo Ibérico de Huelva Presentación:Pieza entera El Solomillo Ibérico es unaEl Solomillo Ibrico es una pieza situada entre la columna vertebral y las costillas inferiores del cerdo ibrico y extrado de la parte lumbar del animal presentando una textura fibrosa caracterstica y siendo una de las piezas ms conocidas por el pblico en general. Pieza entera de presa de 700grs aproximadamente. Congelamos la carne y envasamos al vaco, se enva con transporte urgente. Una vez recibido debes conservar en el frigorfico entre 0 y 4 hasta
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