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Ideal para asar o preparar en guisos tradicionales
principalmente para asar o empanizar
Se encuentra en la parte baja
se unta manteca de cerdo y se deja reposar
El precio de la picaña se ajusta al peso real
Sirloin importado Navidad Ideal para asar o prepararEs conocido por ser un corte de carne fino con poco marmoleo y por su segundo nombre churrasco, tiene una forma ovalada. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Plancha, asador Calidad: High Choice
