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perteneciente al Parque Natural de las Hoces del Cabriel y rodeado de un bosque de pino
Nota de cata:
chorizo y lomo ibéricos
vino con muy buen equilibrio Entre acidez y dulzor
La ventresca es la parte más codiciada y exquisita del bonito
Vermut Carmeleta Rosso vinagre perteneciente al Parque Natural deVermut Carmeleta Rosso 75cl Vermut Carmeleta Rosso es sangre de naranjo. Nace del fuego y la pasin de Valencia, una tierra de esencia, carcter y savia mediterrnea. Este vermut rojo es una reinterpretacin exuberante del vermut clsico, profundamente ligado a su origen y a la tradicin botnica. Su elaboracin parte del corazn del naranjo integrando hojas frescas, corteza y raz con botnicos histricos como el ajenjo y la artemisa, acompaados de flor de saco,
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