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El chile puya es un chile seco mexicano
puro y sin azúcares o ingredientes añadidos
con un sabor vibrante que recuerda al clavo de olor
ensaladas o elaboración de postres ácidos
se usa para aromatizar salsas (bearnesa
Cheddar en Polvo Tamaño:1 kg El chile puya es unEs queso cheddar deshidratado y molido hasta obtener un polvo fino, concentrando su sabor intenso y color anaranjado sin humedad. S e utiliza verstilmente para espolvorear sobre botanas (palomitas, papas, nachos), elaborar salsas rpidas, aadir a masas o como sazonador en sopas y vegetales, aportando un perfil de queso uniforme y duradero sin requerir refrigeracin.
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