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Palate: intense
il “desfibrador
Harvest period: End of September
8 mesi in vasche di cemento
Il corpo e` dato da una morbida dolcezza ed una delicata acidita` che lo rende complesso e nel finale rotondo e persistente
Heymann Lowenstein RIESLING 2023 Whisky Grain Palate: intenseHeymann Lowenstein RIESLING 2023 100% Riesling Zona di produzione: Most Ritterstrurz Terreno: suoli pietrosi, ricchi dardesia Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio Affinamento: 10 mesi sulle fecce fini in acciaio Colore: giallo paglierino luminoso Profumo: agrumato, con sentori di limone, scorza di arancia, frutta secca e fiori di campo, su un leggero sottofondo di spezie Sapore: molto fresco, teso,
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