PASTICCERIA PERBELLINI Panettone Milano 850gr. franciacorta offerta affinata in botti di single

affinata in botti di single malt scotch whisky

con una sensazione aromatica che richiama ancora i fiori e una lieve speziatura

Sharis SCHEDA TECNICA

Champagne Laurent Lequart Blanc de Noirs Brut Nature

che diventa rosa quando mescolato con acqua tonica

PASTICCERIA PERBELLINI Panettone Milano 850gr. franciacorta offerta affinata in botti di singlePASTICCERIA PERBELLINI Panettone Milano 850gr. Il Panettone Milano il panettone moderno della pasticceria Perbellini, che intende innovarsi nella classicit. La pasta si realizza con burro, farina, zucchero e solo tuorlo duovo, senza albume, per proporre una pasta pi gialla, soffice e umida, tipica dei panettoni milanesi di un tempo. Limpasto viene lavorato lungo 5 cicli di lievitazione e poi arricchito da una selezione di arancio e cedro canditi e