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decidemmo di prolungare la maturazione dell’uva sulla pianta
Azienda Agricola Alessandro Rivetto Barbaresco DOCG Montersino 2018
VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lieviti indigeni
Finish: Dried fruit galore
Elegant wine
CITRA VINI – Laus Vitae Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 Scotch whisky decidemmo di prolungare la maturazioneCITRA VINI Laus Vitae Trebbiano dAbruzzo DOC 2022 Oltre 16 mesi di fermentazione. Chiaro, gusto sapido con una sensazione olfattiva finale decisamente floreale e di lunga persistenza. Si abbina a tutti i piatti a base di pesce. Vinificazione: Selezione e raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata parte in acciaio e parte in barrique, il vino matura sui lieviti per 6 mesi. Colore: Giallo paglierino carico.
US$ 200.00
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