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Rosso 2021 - Ambrogio e Giovanni Folonari
with ruby red reflections
raspberry and black cherry - to hints of date and fig
A spice with an intense aromatic scent that is very widespread in the Mediterranean culinary tradition
Il corpo e` dato da una morbida dolcezza ed una delicata acidita` che lo rende complesso e nel finale rotondo e persistente
Rooster Rojo Tequila Reposado (1L, 38.0% Vol.) Brachetto Rosso 2021 - Ambrogio eRooster Rojo Tequila Reposado (1L, 38. 0% Vol.) Rooster Rojo Reposado una tequila prodotta esclusivamente da agave Azul, tipica dello stato di Jalisco (Messico), invecchiata per un minimo di due mesi in botti di rovere francese per conferirle una leggera legnosit e un gusto pi morbido. Attraverso una pressatura meccanica, si ottiene l'aguamiel (acqua e miele), al quale vengono aggiunti i lieviti per iniziare il processo di fermentazione. Dopo la
