CHAMPAGNE ROSE' -BOIZEL pasqua per 18 mesi in tonneaux

per 18 mesi in tonneaux e per 6 mesi in bottiglia

La fermentazione

celebrare e creare ricordi indelebili attorno a una tavola

Il Primitivo di San Marzano invecchia in barriques di rovere francese per 6 mesi

Terroir: termine con cui si indica un’area ben precisa dove le condizioni fisiche

CHAMPAGNE ROSE' -BOIZEL pasqua per 18 mesi in tonneauxl blend Ros dominato dal Pinot Nero, scelto per il suo carattere e la sua finezza. Lo Chardonnay gli conferisce una raffinata eleganza, e il Meunier, una magnifica pienezza fruttifera. Il suo bel colore e gli aromi di frutta rossa sono ottenuti aggiungendo una piccola quantit di vino rosso Champagne durante la miscelazione. Questo vino rosso, ottenuto da uve Pinot Nero, prodotto a Cumires e Les Riceys, nel cuore dei pi grandi terroir di vino rosso